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martes, marzo 2, 2021

Merluza rellena al horno FÁCIL Y RÁPIDO

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Canal de cocina saludable donde un matrimonio de cocineros os mostraran recetas donde podáis aprender a cocinar con las 3 "S" sabroso, saludable y sobre todo con mucha simpatía. Cocina sencilla y asequible.

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:

300 gr merluza merluza

-Relleno:
15 gr aceite oliva
1 diente de ajo
100 gr de puerro
90 gr gamba
85 gr mejillón
20 gr harina
200 ml caldo pescado
sal
pimienta

-Crema de espárragos blancos:
200 gr espárragos blancos
100 gr puerro
180 gr patata
400 ml caldo pescado
sal
pimienta
aceite de oliva

-Guarnición:
1 diente de ajo
100 gr champiñón
perejil
sal
pimienta
aceite de oliva

MUCHÍSIMAS GRACIAS A TODOS POR EL APOYO

Podéis ver la video-receta en el enlace

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